小小鴨脖被財(cái)大氣粗的風(fēng)投大佬們看上，并頻頻上演多家風(fēng)投同時追捧同一個鴨脖品牌的懸疑劇。昨天，記者根據(jù)市場傳聞采訪了解到，鴨脖連鎖成風(fēng)投哄搶對象，在深圳銷售的10余個鴨脖品牌中，絕味鴨脖竟同時受到近40家風(fēng)險投資機(jī)構(gòu)追捧。

　　近40家風(fēng)投哄搶
　　昨天，長沙市絕味軒企業(yè)管理有限公司總經(jīng)理秦國紅在接受深圳商報記者采訪時介紹，2005年4月，第一家絕味鴨脖專營店在長沙開業(yè)。從2006年開始，絕味加大了連鎖加盟步伐。目前，絕味鴨脖已開店3000家，遍布湖南、湖北、北京、上海等20多個省、市。去年，絕味年銷售收入超過12億元。
　　秦國紅透露，從2007年開始起，包括達(dá)晨創(chuàng)投在內(nèi)的國內(nèi)外近40家風(fēng)險投資機(jī)構(gòu)先后向絕味表達(dá)了投資意向。目前，絕味正在“優(yōu)中選優(yōu)”。秦國紅坦言，“任何企業(yè)做到一定程度后，上市是必然選擇，我們正朝著這個方向努力?！?br /> 　　鴨脖連鎖引來爭“啃”
　　據(jù)了解，目前僅在深圳市場上，就有絕味、久久丫、煌上煌、精武、鴨霸王等10多個品牌的上千家分店在銷售鴨脖等鹵味熟食。相關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示，目前，全國以鴨脖為主的鹵味熟食市場每年的市場規(guī)模達(dá)50億元，每年還在以20%的速度增長。瞄準(zhǔn)這一潛力市場，各鴨脖品牌在規(guī)模擴(kuò)張上可謂不遺余力。
　　記者采訪了解到，和絕味迅速擴(kuò)張一樣，久久丫連鎖店網(wǎng)絡(luò)遍布全國20多個大中城市，門店數(shù)量以每年100%的規(guī)模增長，自營連鎖店達(dá)1000多家；煌上煌下轄16家分公司，遍布全國各地的連鎖專賣店達(dá)2500余家，共擁有占地近600畝的中式烤鹵食品工業(yè)園和大型家禽屠宰、深加工廠區(qū)；成立于1991年的精武則現(xiàn)有全國連鎖加盟店2000多家，自2003年開展連鎖加盟業(yè)務(wù)至今，已將連鎖店發(fā)展到10多個國家60多個地區(qū)，計(jì)劃在2010年內(nèi)把連鎖經(jīng)營店增加到5000家。
　　這些鴨脖品牌的迅速擴(kuò)張深深吸引著風(fēng)投大佬們“獵艷”的目光。記者了解到，久久丫還在創(chuàng)業(yè)期時便有50萬“天使基金”進(jìn)入，到目前為止，久久丫已至少進(jìn)行兩輪融資，融資成功的背后是多家風(fēng)投機(jī)構(gòu)爭搶最后一家勝出的結(jié)果。2009年7月17日，經(jīng)過三年“單戀”，達(dá)晨創(chuàng)投從多家風(fēng)險投資機(jī)構(gòu)中勝出，與煌上煌簽訂投資協(xié)議，達(dá)晨創(chuàng)投注資煌上煌3600萬元，約占其增資擴(kuò)股后8%的比例。去年10月，煌上煌采納達(dá)晨創(chuàng)投的建議，完成股份制改造，爭取近兩年完成IPO上市工作。昨天，創(chuàng)東方投資有限公司項(xiàng)目經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)潘錦告訴記者，從2008年開始，他就盯上了精武。潘錦透露，和他一樣盯上精武的至少還有達(dá)晨創(chuàng)投。
　　運(yùn)作模式最吸引風(fēng)投
　　小小鴨脖為何備受風(fēng)投追捧？
　　潘錦認(rèn)為，有時市場很難想象，看似一個小生意，卻能做得很大。鴨脖子就是這樣，作為一種大眾消費(fèi)品，鴨脖子很有市場，市場基數(shù)大。絕味、煌上煌、精武、久久丫等鴨脖品牌采用連鎖加盟的商業(yè)模式，復(fù)制起來很快。加上投資周期短、現(xiàn)金流充足，投資很快就可見效，鴨脖成為風(fēng)投爭“啃”對象不難想象?！霸谕顿Y過程中，鴨脖品牌成為甲方，我們風(fēng)投反而成為了乙方?！鄙钲谑袞|方富海投資管理有限公司合伙人梅健認(rèn)為，一是鴨脖屬于消費(fèi)品，市場空間大；二是這些鴨脖品牌實(shí)行連鎖經(jīng)營，可實(shí)現(xiàn)迅速擴(kuò)張；三是鴨脖連鎖經(jīng)營屬于內(nèi)需概念，符合國家鼓勵擴(kuò)大內(nèi)需的政策。
　　達(dá)晨創(chuàng)投投資總監(jiān)、負(fù)責(zé)煌上煌投資的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人傅哲寬則認(rèn)為，我國農(nóng)業(yè)集中度不高，隨著行業(yè)開始集中，肯定會伴隨著產(chǎn)生一批大型龍頭現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展具較大的空間，無論是上游的養(yǎng)殖、種植，中游的農(nóng)產(chǎn)品（000061）流通，還是下游的農(nóng)副產(chǎn)品深加工，都有比較大的投資機(jī)會。他以煌上煌為例說，煌上煌在已有下游品牌、渠道的基礎(chǔ)上，再逐漸發(fā)展上游養(yǎng)殖、屠宰，目前已形成“家禽養(yǎng)殖＋屠宰加工＋肉制品深加工”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。讓達(dá)晨創(chuàng)投最心動的，正是其打通產(chǎn)業(yè)鏈的運(yùn)作模式。“有終端渠道的企業(yè)更有價值，而打通產(chǎn)業(yè)鏈的做法能抗波動、抗風(fēng)險，同時也能確保穩(wěn)定收益?！备嫡軐捳f。